Карп считается нехищной рыбой. Но во многих водоемах крупные карпы не прочь полакомиться животной пищей. Грегор Брадлер советует, как самому изготовить рыбные бойлы без искусственных вкусовых добавок, а с настоящими сардинами из консервной банки.
| | | Сначала разбейте 10 яиц в миску и все хорошо перемешайте вилкой. | Сардины вместе с маслом добавьте в яйца. Содержимого одной банки на 10 яиц вполне достаточно. | Филе сардин раздавите и перемешайте. Крупных кусков рыбы остаться не должно. | | | | Осторожно насыпьте смесь для бойлов. Если добавить много смеси, тесто получится слишком крутым. | Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. При необходимости добавьте еще смеси. | Безупречное тесто для бойлов готово. Теперь с помощью специального приспособления или вручную сформируйте колбаски из теста. | | | | Когда получите колбаску подходящего диаметра, положите ее на доску для скатывания бойлов. | Поместите сверху крышку и двигайте ее вперед и назад. «Сырые» бойлы готовы. | Опустите готовые шарики в емкость с кипящей водой. Варите, непрерывно помешивая, иначе бойлы приклеятся ко дну емкости. | | | | Всплывшие бойлы считаются готовыми; их нужно извлечь из емкости шумовкой и положить в сито, чтобы стекла вода. | Просушите шарики в течение одного или двух дней. | Высушенные рыбные бойлы можно использовать для прикармливания или насаживать на волосяную оснастку. |
|